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娘の学校は給食センターで作られる給食。 私の小学校時代は校内の給食室、子供も多い時代だったので こんな大きなお鍋がいくつも学校内にもあり、見慣れたものでしたが 衛生面はさすがに今の方が徹底されていますね。 食材が配送される場所・調理場・洗い場、全て独立していて 靴の色を変え、互いを気軽に行き来しないようにしているそうです。 私の子供のころは、野菜スープに虫がいた!というのも良くある光景でしたが そういうこともほぼないのでしょうね。 学校の先生曰く、ちょっと「はずれ」の日(笑) これだけの量の五目豆を食べるのは、私もちょっとキツかった。 自分の給食を思うと、五目豆はホイル蒸しの横に添えられ、 スープなどもう1品あったように思うのですが、 出来るだけ国産の物にこだわって仕入れているようで、そうなると どうしても厳しいようです。
by blacktearambler
| 2009-10-15 09:08
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